Pompon du pompon de ce séjour: Dimanche midi, brunch au restaurant Top of the Mark de l'hôtel Intercontinental qui surplombe, comme son nom l'indique toute la ville... So chic ! (et merci papa...). Le brunch est typiquement américain. Oeuf, bacon et pommes de terres sont de rigueur le dimanche sur les 11H... Pour celui-là, nous avons fait dans le sophistiqués, je vous passe les détails mais mon estomac se souvient encore et en vrac, du saumon fumé, des coquilles saint jacques, des gauffres au sirop d'érable, des gateaux au chocolat, des terrines, des petits fours, des petites brioches françaises, du champagne, du jus d'orange, du café, du caviar, de la crème chantilly maison... Mais comment voulez-vous que je ne prenne pas 10kg en venant ici (ok, je retire, je les avais déjà pris avant...). Mais, encore une fois, merci papa, ce fut vraiment le feu d'artifice !